Курс описывает белковые молекулы с точки зрения физической химии, особое внимание уделяется строению белковых доменов и процессам, происходящим при их сворачивании и плавлении.
Список всех тем лекций
Лекция 5. Элементарные взаимодействия в белковых молекулах. Часть 1.
Лекция 6. Элементарные взаимодействия в белковых молекулах. Часть 2.
Лекция 7. Переходы: термодинамика. Диффузия: кинетика..
Лекция 8. Переходы во вторичных структурах. Строение фибриллярных белков.