Лекция 7. Переходы: термодинамика. Диффузия: кинетика

  1. 00:15Постепенный переход в термодинамике. Фазовые переходы I и II рода
  2. 08:31Теорема Ландау. Сравнение одномерной и трёхмерной систем
  3. 20:10Кинетика. Оценка времени перехода системы из одного состояния в другое
  4. 30:57Скорость перехода в параллельных реакциях
  5. 33:01Время перехода в последовательных реакциях
  6. 39:05Скорость и торможение молекул. Закон Стокса
  7. 46:26Диффузия. Характерное диффузионное время
  8. 53:33Модель бесструктурного клубка
  9. 01:03:35Вторичные структуры и их экспериментальное определение
  10. 01:11:46Спирали
  11. 01:17:07β - структура
  12. 01:26:12Тройная коллагеновая спираль