Лекция 12. Фазовые переходы, соответствующие денатурации белка
- 00:15"Расплавленная глобула". КД спектры в разных состояниях белка
- 10:02Переходы между различными состояниями белка
- 15:14Расплавленная глобула - ключевой интермедиат сворачивания белка
- 17:49Почему денатурация белка – фазовый переход типа "всё-или-ничего"?
- 25:43Плавление типа "всё-или-ничего". Следствие "энергетической щели"
- 43:17Модель глобулы из "случайного" гетерополимера
- 46:50Ширина щели. Использование фагового дисплея
- 52:52Сворачивание глобулярного белка in vivo
