Окончил химический факультет МГУ им. М.В. Ломоносова (1989 г).
Область научных интересов: термооптическая спектроскопия и ее применение в аналитической химии, биологии и медицине.
М. А. Проскурниным разработаны методики термооптического определения веществ различных классов на уровне нанограммовых и наномолярных концентраций в растворах, твердых телах, в потоке и микрофлюидных чипах.
Читает лекции по аналитической спектроскопии для II курса химического факультета МГУ; ведет занятия со студентами факультетов - химического, биологического, почвоведения, фундаментальной медицины, геологического, биоинженерии и биоинформатики.