x 1.00
Лекция 5. Анаэробные системы. Метаболизм.
- 00:10Влияние кислорода на анаэробов.
- 30:15Изучение анаэробных ферментных систем.
- 39:16Статистика смертей жителей США в разное время.
- 48:45Контроль роста микроорганизмов.
- 58:13Метаболизм и "биохимическое единство жизни".
- 01:01:31Способы получения и запасания энергии.
- 01:07:18Пути расщепления сахаров.
- 01:14:13Реакции окисления пирувата.
- 01:22:03Кратко о брожении.