x 1.00
Скачать видео

Лекция 20. Углеводы

  1. 01:55Понятия о фотосинтезе производных D-глицериновой кислоты
  2. 11:30Моносахариды: Альдозы
  3. 21:20Моносахариды 1. Строение и стереоизомерия
  4. 33:03Моносахариды 2. Глюкопиранозы
  5. 36:59Моносахариды 3. Переход к циклической форме
  6. 43:07Моносахариды 4. Фуранозная форма
  7. 45:18Моносахариды 5. Таутомерия, мутаротация, аномеры
  8. 46:10Опыт: Реакция с реактивом Фелинга. Свойства глюкозы как альдегида
  9. 52:37Моносахариды 6. Конформация и конфигурация
  10. 55:52Моносахариды 7. Химические свойства
  11. 56:05а) Гликозиды
  12. 58:01б) Простые эфиры
  13. 59:29в) Сложные эфиры
  14. 01:00:10г) Окисление
  15. 01:02:00Моносахариды 8. Окисление, восстановление и другие свойства
  16. 01:18:01Кетозы