x 1.00
Скачать видео

Лекция 13. Структура и стабильность ферментов

  1. 00:10Взаимодействия в белковой молекуле
  2. 19:23Уровни структурной организации белков
  3. 33:30Сборка ферментов. Кофакторы
  4. 38:33Стабильность, денатурация и инактивация ферментов
  5. 43:41Посттрансляционная и химическая модификации белков
  6. 58:43Классификация и номенклатура ферментов