Курс «Физиология человека и животных» читается студентам третьего курса биологического факультета МГУ имени М. В. Ломоносова в 5 семестре.

В рамках курса рассматриваются вопросы физиологии возбудимых клеток, а именно: возбуждение, потенциал действия – ответ по закону «все или ничего», проводимость, аксонный транспорт, передача возбуждения с нерва на скелетную мышцу как пример функционирования химического синапса, секреция ацетилхолина из синаптического окончания. Далее изучается физиология мышц: поперечно-полосатые мышцы, гладкие мышцы, рефлексы и торможение нейронов и физиология центральной нервной системы: сенсорные системы, морфология нервной системы: спинной мозг, продолговатый мозг, строение и функции мозжечка, таламус и гипоталамус, лимбическая система, заболевания нервной системы.