x 1.00
Лекция 23. Углеводы-1
- 00:19Углеводы. Определения и классификация
- 11:50D- и L-ряды. Стереоизомерия
- 16:22Ряд D-альдопентоз
- 18:19Ряд D-альдогексоз
- 27:17Стереохимическое родство альдоз D-ряда
- 29:28Стереохимическое родство кетоз D-ряда
- 31:35Типичные реакции ациклических форм
- 49:37Различные проекции представления ациклических форм
- 57:30Равновесие в водных растворах альдоз. Мутаротация глюкозы